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2012年10月31日

国産和牛もつ鍋セット

国産和牛もつ鍋セット
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【1日限定30セット】
著名人ご用達!
博多 創作料理 えん から生まれた国産和牛もつ鍋







国産和牛もつ鍋セット

【塩もつ鍋】
・国産和牛小腸 約300g(下茹で済約220g)
・塩スープ 約1000mℓ
・ちゃんぽん麺2玉 or チーズ 約60g
・おろしニンニク
・鷹の爪
・赤柚子胡椒
・ガーリックオイル
※容器に沈殿が生じている場合がありますが、成分の鷹の爪とニンニクが沈下したのものですので安心してご使用下さい。

【辛もつ鍋】
・国産和牛小腸 約300g(下茹で済約220g)
・辛スープ 約1000mℓ
・ちゃんぽん麺2玉 or チーズ 約60g
・おろしニンニク
・鷹の爪

【塩もつ鍋】
国産和牛小腸、スープ(鶏肉、鶏ガラ、玉葱、人参、白葱、ローリエ、食塩、こい口醤油、みりん風調味料、赤酒)、鷹の爪、にんにく、オイル、柚子皮、赤唐辛子、ちゃんぽん(小麦粉、かんすい、くちなし色素)、チーズ(ナチュラルチーズ(生乳、食塩)、セルロース)

【辛もつ鍋】
国産和牛小腸、スープ(鶏肉、鶏ガラ、玉葱、人参、白葱、ローリエ、食塩、こい口醤油、みりん風調味料、赤酒、唐辛子粉、酵母エキス、もち米、酒)、鷹の爪、にんにく、ちゃんぽん(小麦粉、かんすい、くちなし色素)、チーズ(ナチュラルチーズ(生乳、食塩)、セルロース)

国産和牛もつ鍋セット
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posted by もつ鍋 at 06:34 | 福岡 ☁ | 国産和牛もつ鍋セット | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
2012年10月08日

昔ながらのもつ鍋 醤油味

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もつ鍋スープ40g×4
もつ肉300g
ちゃんぽん麺200g×2
唐辛子2g
にんにく8g


原材料 もつ鍋醤油スープ(醤油、発酵調味料、鰹節エキス、食塩、還元水飴酵母エキス、香辛料、調味料(アミノ酸等)増粘剤(キサンタンガム)) (原材料の一部に、小麦、大豆、さばを含む) ちゃんぽん麺(小麦、かん水、食塩、クチナシ色素) 国産和牛もつ肉(小腸、赤センマイ) 乾燥にんにくチップ、赤唐辛子


昔ながらのもつ鍋 醤油味
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